调味料保存小窍门，学会这一招，再也不怕调料受潮结块了！
发布时间：
2023-01-30
每当夏天，厨房里的调味料也是一把抓，放在冰箱里面冷藏。不过呢，调味料放进冰箱之后，就有一个问题要特别注意了。 首先常见的现象就是调料容易受潮结块！有些朋友可能会说，自己买回来的调料不是已经使用完了吗？怎么会受潮呢？这是因为很多朋友可能是在买回调料之后没有立即使用完毕，就直接放进了冰箱。
每当夏天，厨房里的调味料也是一把抓，放在冰箱里面冷藏。不过呢，调味料放进冰箱之后，就有一个问题要特别注意了。
首先常见的现象就是调料容易受潮结块！有些朋友可能会说，自己买回来的调料不是已经使用完了吗？怎么会受潮呢？这是因为很多朋友可能是在买回调料之后没有立即使用完毕，就直接放进了冰箱。
而像食盐、味精、鸡精这种调味料，都有着非常高的吸水性和吸油性。所以只要放进冰箱里面一段时间，肯定也是会出现结块生锈的情况。
而酱油类的调味品相对来说还好一点，它基本上都不容易受潮结块。但像料酒、醋这些比较黏稠的调味品就很容易因为放进冰箱时间过长而出现变质结块的情况。
一、买回调料后，先别急着放冰箱
而像我们买回调料之后，先不要急着放进冰箱，首先我们可以用小勺子把这些调味料分开装好，再用密封袋包好。然后把它们放在通风阴凉的地方静置一段时间，等到调味品里面的水分都被蒸发之后再放进冰箱里面冷藏。
而且像这些调味料中的一些淀粉含量比较高的调味品，比如面粉、玉米淀粉之类的，还可以用保鲜膜把它们包起来。这样也是可以防止调料受潮结块、变质。而且还可以防止它们受潮之后出现发霉的情况！
二、调味品如何保存？
所以对于那些不会结块的调味料，我们在购买之后，是可以放在一个密封的容器中。然后再放入冰箱中进行冷藏，这样就能够很好地避免调味品发生变质结块。
除此之外，我们在购买调味料前也要记得做好功课。一般像食盐、味精等比较容易结团粘连的物品都是需要放入到冰箱里面进行冷藏保存，而且这些调味品如果是开封之后，尽量也要在三天之内吃完。
而像料酒和醋这些比较黏稠的调味品则需要用保鲜膜包裹起来进行保存。
三、调味料如何存放才能更好地保存？
要知道，食盐、味精和鸡精这种调味料的保质期只有一年左右的时间，而食盐更是只有两个月。所以我们在买回调味料之后，应该第一时间把它们放进冰箱冷藏。
而且我们还可以再用一些比较好的容器来进行分装储存，比如说保鲜盒、食品袋等等这些工具，都是可以起到很好的保鲜作用。而且这样做的话也可以很好地避免调料因为放进冰箱里出现变质结块的情况。
相关新闻
Copyright © 2023 江门市广会食品有限公司